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![Ristorazione collettiva, Gadda: "Serve una cabina di regia nazionale"](https://www.grugliasco24.it/typo3temp/pics/v_d44385bbb4.jpeg "Ristorazione collettiva, Gadda: "Serve una cabina di regia nazionale"")
(Adnkronos) - Al Summit di Cirfood a Reggio Emilia il confronto tra imprese e istituzioni. Gli operatori chiedono regole adeguate, coordinamento nazionale e criteri ambientali aggiornati.
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martedì 27 ottobre
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